Bra och viktigt

 Att saltet är viktigt och har varit det i alla tider är något vi varit/är medvetna om och med ett stort och varierat användningsområde.

Jag kan, särskilt när termometern passerar +25, känna ett sug efter salt i någon form.

En bit ost, vattenmelon med lite grekisk fetaost, några oliver eller en bit serranoskinka kan enkelt här "göra gott." Men det gäller att vad ällder salt som så mycket annat att inte överdosera.

( Torrevieja, saltstaden, erbjuder salt i stora mängder, mest vägsalt och jag har skrivit om hur salt utvinns här nuförtiden och hur detta skedde förr  och att saltet är viktigt råder det ingen tvekan om.

 

 

 

Visste  du att?

• romarna använde salt som betalningsmedel och de romerska soldaterna fick ofta salt som belöning
• ordet salt kommer just från det latinska ordet salario som betyder lön
• salt har i alla tider används som konserveringsmedel, ett sätt att bevara fisk ock kött
• i Egypten användes salt för balsamering
• i Japan strödde man ut salt på de gamla teatrarnas scengolv för att hindra att skådespelarna skulle bli förhäxade av onda andar
• alla kroppsvätskor innehåller salt och att tillföra salt är nödvändigt för kroppen eftersom den inte själv producerar salt
• alla celler i kroppen innehåller salt och en vuxen person har ca 250 g salt i kropen
• rekommenderat dagligt intag av salt är ca 3-6 gram (och i Spanien och i de flesta andra länder ligger intaget ofta på dubbla mängden)
• salt används för att ta bort/suga upp vatten och kommer till stor nytta i bl.a.bränsletankarna på ett flygplan

 Något annat som också är viktigt är solglasögon. Att UV-strålning är farlig vet vi, men alla tänker inte på att den även kan skada ögonen. En förklaring kan vara att ögat inte påverkas av solens värmestrålning så som huden gör och vi får inga direkta varningssignaler om att något inte är rätt.

Men genom att bära solglasögon kan man skydda sig från solens farliga strålar. 

Och varför inte slå till med ett par tillverkade av trä från gamla whiskeyfat. (Vet dock inte alls hur kvalitén är mer än att solisar är viktigare än man kan tro)

Den skotska  whiskeyfirman/destilleriet Glenmorangie har ingått ett samarbete med solglasögonfirman Finlay &Co och man kan även få sitt namn ingraverat. Dessa solglasögon finns nu till försäljning i en brgränsad upplaga och det kan man kanske förstå av priset som ligger på 390 euro, men då ingår också en flaska whiskey av märket Glenmorangie Original..

 

Kanske något att satsa på?

Synd att jag inte kom på idén med solglasögonen

när jag var där under rundresan i Skottland förra sommaren.

 

 

Här provades inga solglasögon utan det var whiskey. Glenmorangie.

Till höger vår fantastiska guide och tillika bloggvän, "Lena i Wales".

(Men här i Skottland...)

 

Salt och solglasögon!  Båda kan vara nog så bra. Och det finns mycket annat som också är bra och viktigt. 

Vännerna Patrik och Ami kom förbi och Patrik demonstrerade en väldigt praktisk manick, ett "computerstick". Den behändiga manicken sätts i teven och i ett eluttag och kan tillsammans med ett trådlöst tangentbord i princip ersätta datorn. (Internetuppkoppling krävs förstås)

Den mycket behändiga och praktiska manicken ska inhandlas och fjärran är långa kablar som går mellan teven och datorn. Nu är det en liten "manick" som gäller. Och det gäller bara att inflörskaffa den också. Rena trolleriet!

Patrik är dessutom bar på att trolla i största allmänhet.

Och efter arbetet så var det dags för lite kallskuret till lunch.

Givetvis tänkte jag på det viktiga saltet. I lagom dos förstås.

 

Partik, Ami och Bosse vid dagens kalla lunch.

 

Dagens lunch; vattenmelon, serranoskinka, manchegoost+bröd, marinerad kycklingfilé

och en pastasallad med oliver, tomater, lök, gurka, paprika.

Sås i form av yoghurt, lime, lite curry och diverse kryddor.

 

 

Tack för info om saltet. Nu fick jag lära mig saker jag inte visste! Bra!
Jag har ju fotokromatiska glas i mina glasögon. Jag skulle inte kunna ha andra. Det är så skönt för ögonen att glasen reglerar ljuset för mig! Kramar

Gokväll!
Så bra att få råd om en manick 😊. Jag har ju ingen dator i Torrevieja, utan bara en "padda".
Men vid tillfälle har jag en annan fråga till Patrik när det gäller elektronik.
Härlig lunch ni åt med Ami och Patrik. Förstår att ni hade trevligt 😄
Många kramar/A-K

Så gott det ser ut och perfekt mat en varm dag! Små manicker kan visa sig vara snudd på oumbärliga så det är nog bara att slå till :D

Kram och trevlig kväll!

Tack för lektionen :)
När barnen var små bjöd jag alltid på salta chips på stranden (även om jag inte egentligen gillar chips särskilt mycket plus att det inte är nyttigt) bara för att saltet skulle göra dem törstiga så de skulle dricka ordentligt med vatten plus att få i dem just lite extra salt. Annars har torra kex också en bra effekt på törsten :D

vilken fin blogg!!

Tack för bra information!
Och de där solglasögonen var ju lite käcka :)
Och tusen tack för en jättetrevlig och god lunch!
Alltid roligt att sitta och prata med er!
Kram och trevlig kväll

Det här inlägget var helt i min smak - i dubbel bemärkelse alltså. Äter ju inget söt men "salta" saker älskar jag. Lägg därtill din info om salt så vet du att jag nu har utökat min allmänbildning rejält;-)

Whiskey dricker jag inte, men solglasögonen var coola. Det påminner om Tissots träklockor. Nå't annorlunda och fräckt. Å solglasögon måste jag bli bättre på. Har Polaroid clip-ons till mina läsglasögon som jag använder flitigt när jag läser böcker i solen, men mina slipade RayBans för "långsikt" använder jag nästan aldrig. Undrar varför...

Lunchen såg riktigt god ut - helt i min smak den också alltså:-)

PS. Här har det regnat hela dan. 14 grader. DS.

Jag vet ju att för mycket salt inte är bra,men det struntar jag tyvärr i..älskar salt!!! Väljer helst salta snacks istället för godis om jag får välja! Saltar ofta maten...suck, jag vet...inte bra...men sååå gott! Min man däremot använder aldrig extra kryddor, inte ens svartpeppar,som jag också älskar!! Lunchen såg gudomlig ut, helt i min smak. Patrik verkar vara bra på det mesta, den där lilla manicken verkar ju vara suverän!
Solglasögon och whisky, jag gillar båda!!!! ;-)

Jag är saltmänniska, salt skulle jag inte klara mig utan, men jag använder mest flingsalt.
Solglasögon gillar jag också. :-)
Vilken fin bild på Lena.

Godnattkram ♥

Salt kan vara bra för mycket det, och tack för all information. Salt är bra att lägga på golvet i kök om det finns halkrisk åxo.

Jag gillar mat som är saltad ordentligt.......jag överskrider nog dagsbehovet av salt där . Lagomt kanske är bäst.

Så trevligt alla ni bloggvänner har där nere. Umgås och har det kul. Trevliga möten.

Ha en jättefin fredag och stor kram

Hola! Ja lagom med salt är bäst! Min "husgudinna" vetenskapsjournalisten Ann Fernholm (som också doktorerat i molekylärbiologi) och är en fena på att sammanfatta vetenskapliga studier så att också en lekman begriper har skrivit om det här: http://ettsotareblod.se/faktakoll-far-vi-hjart-karlsjukdom-pa-grund-av-salt/

Solglasögon är jätteviktigt! Precis som du skriver får vi inte signalen att vi inte bör vistas i solen längre eftersom vi inte bränner oss. Det är därför som solkrämer är så bedrägligt. De skyddar mot UV-strålarna som bränner men det finns inga studier som visar att de skyddar mot de djupare strålarna som tros orsaka malignt melanom. Studier under senare år pekar tvärtemot på att det skulle kunna vara kontraproduktivt - att solskyddet gör att vi vistas längre i solen än vad som är nyttigt. Enligt forskarna ska man under sommaren vistas max en halvtimme i solen och sedan är det kläder och skugga som gäller. Jag använder aldrig solskydd utan kör hatt, skugga- och klädervarianten. http://www.svd.se/risken-for-malignt-melanom-okar-med-solskydd

Trevligt lunchsällskap! Gillas! ;) Manicken verkar utmärkt! Ser fram emot "betyg"!

Kram//Susan

Ja jag har lagt lite mer pengar på just solbrillor för att dom skall skydda mina ögon då jag har linser ,,,,tack för allt om saltet en del vet jag o lite fick jag lära mig nu :) ni har det gott o fortsätt så kram

390 euro för solglasögon? Nej tack, även om det ingår en pava whisky. Dom är billigare på strandpromenaden ;-) Men visst är det viktigt att vara rädd om ögonen, precis som skinnet. Jag har slipade, "aggressiva" (ja, ja, vet att det ska vara progressiva ;-) ) solglasögon nuförtiden, funkar riktigt bra.
:-)

Nu fick jag lära mig en massa nytt! Salt är viktigt. Om jag inte missförstått så uppstod surströmming under en period i Sverige då det var svårt att importera salt...

Mycket nytt man får lära sig! Salt är viktigt. Om jag inte missförstått så uppstod surströmming under en period då det var svårt att importera salt till Sverige.

Kan inte se att min kommentar kommer fram idag... Skräpposten?

Salt och högt blodtryck - det hör man ju alltid. Har själv dragit ner på
salt i maten och använder kryddväxter av olika slag i stället, men utan salt
smakar det mesta totalt blah.

Kommer i håg att, efter grisen slaktats och styckats på hösten, saltades köttet
ner i en stor träbutt (som i "tvättbutt"). När köttet skulle kokas, fick det ligga i
vatten först, för att dra ur saltet.

Solglasögon har ju blivit en statussymbol. Märkesprodukter som kan kosta
upp till tusen dollars. Köper mina på Dollar Store, för jag tappar bort dom eller
sätter mej på dom i bilen. Köper förresten mina läsglasögon där också. :)

Nej, fullt så mycket visste jag inte sedan tidigare om salt. Men som ofta annars lär jag mig något nytt (mat-) nyttigt (?) :) hos dig.
Önskar dig en riktigt fin helg. Hoppas solglasen blir behövliga även hos mig.
Varm kram!

Besöket på Wielicka saltgruva nära Krakow lärde mig att salt för några hundra år sen var värd sin vikt i guld!
Solglasögon är jag dålig på, men å andra sidan undviker jag sol överhuvudtaget. Man kan ju även få melanom i ögonbotten eller ögats yta, men jag vet inte hur mycket det har med sol att göra.