Att se och uppleva mer...

    
För ett par veckor sedan var jag på resande fot med en grupp och på väg till Dalhalla. Det blev halvvägs ett lunchstopp  på  Forsbacka Wärdshus som ligger i den gamla bruksorten Forsbacka, mellan Gävle och Sandviken i Gästrikland. Detta blev en trevlig bekantskap, både värdshuset och den gamla bruksorten och jag bestämde mig för att hit vill jag komma tillbaka. Sagt och gjort så  igår kom vi hit igen .
 En bilresa på två timmar tog oss hit från Stockholm och vi kan alldeles lagom till "afternoon tea". Jodå, det gick bra att få kaffe också...
Ett dignande bord fyllt med läckra bakverk och små smörgåssnittar mötte oss.  (Missade godsakerna förra gången då det bara var ett kortare lunchstopp...)
Till detta "afternoon tea", som serveras på lördagarna, kommer gärna folk resande både från Gävle och Sandvikentrakten och jag kan förstå varför.
Men ofta blir magen nöjd fortare än ögonen.
 
Forsbacka värdshus, huvudbyggnaden rakt fram och där restaurangen finns är från början av 1900-talet.
 
Flygelbyggnaderna är från 1800- talet och där ligger hotellrummen.
Alla rum är inredda i gammal stil och allt som man behöver finns utom kanske
det "moderna stuket". Charmigt och lite slitet! Men är det gammalt så är det.
Vi fick tillgång till ett mindre sovrum och en stor salong,
viket passade oss väldans bra.
 
Forsbacka ligger mellan Gävle och Sandviken alldeles vid Storsjön.
 
Vi visste att det vankades en trerätters middag på kvällen så en långpromenad i den fina bruksmiljön kändes
helt perfekt efter alla bakverk. (Jag skrev om Forsbacka i ett inlägg här. )
 
 
Både vårt sovrum och salongen och hela miljön från värdshuset kändes som hämtad ur "Madickenfilmerna".
Inte så konstigt med tanke på att en del scener är inspelade just här på Forsbacka värdshus.
Kvällens middag och det vi valt blev toast skagen till förrätt, försvinnande god.
Varmrätt rosastekt oxfilé med kantarellsås och potatisbakelse gratinerad med västerbottenost. Ochmed extra sås i en såsskål om man önskade mer av denna....
Till dessert hade jag valt en ostbricka, men från den orkade jag bara med smakprover. Väldigt gott var det!
Kaffe på punschverandan och senare en matsmältningspromenad i den ljumma och vackra kvällen avslutade en härlig dag.
Och vi hade dessutom tur med vädret. Strålande sol hela dagen och kvällen...
 
 
 
 
Ami

Så roligt att ni åkte tillbaks till det fina stället! Och nu hade ni ju lite mer tid att njuta av allt det goda som ni blev serverade!
Ett jättevackert ställe. Så jag förstår att ni njöt :)
Önskar er en fin söndag
Kram

Svar: Lika bra att inte vänta för länge med att komma tillbaka för ibland är det då lätt att det inte blir av och annat kommer emellan. Vi har haft en fin helg på alla sätt och väldigt varm. Just nu är det +30 på balkongen, väl varmt.
Hoppas ni också haft en bra helh!
Kram!

Ditte

Musikanta

Det finns mycket att se och göra i vårt vackra land norr om Stockholm. Tyvärr kommer vi aldrig ditupp numera. Jag hade gärna varit med och ätit middagen som du visar - vet inte när senast jag åt oxfilé? Säkert mer än för 40 år sen eftersom jag varit gift så länge med en vegetarian. Ostbrickan däremot kunde vi delat. Jättefina bilder!
Kram från Ingrid

Svar: Visst finns det mycket att se och uppleva i Sverige och jag kan till handlingarna lägga att jag minst besökt varje landskap en gång och de flesta flera gånger. Vad gäller maten som fanns var även fisk och vegetraiska alternativ möjliga efetrsom alla mat lagas helt från grunden. Inget uppvärmt här inte. (VI fick på eftermiddagen se menyn och bestämma vilka rätter vi ville ha så att allt var förberett tills vi satte ooss till bords. Jag äter ju också mycket vegetarsk mat men ibland smakar kött bra.)
Och att ha delat ostbrickan hade varit bra....(Men maken önskade annat.)
Kram!
Ditte

Comsi Comsa


Lekande pensionärer var bra, men dagens pensionärer är faktiskt lekglada. 🤗
Fint ställe som jag förstår att du njöt av.

Kram ❤

Svar: Visst är det bra att bilar uppmanas att ta hänsyn till lekande pensionärer. Och visst är vi lekglada! Vi har haft en jättefin helg i väldigt vackra omgivningar och så tyst och lugnt.
Kram!
Ditte

Ann-Kristin

Så mysigt det ser ut vid Forsbacka wärdshus!
Vilken god mat! Förstår om du inte orkade med osten.
Kram/A-K

Svar: Här är det verkligen mysigt och väldigt lugnt och stilla. Även Forsbacka by med det gamla järnverket var väldigt trevligt att titta närmare på.
Maten på värdshuset var verkligen i toppklass och vi har haft en jättefin helg.
kram!
k
Ditte

BP

Vilken otroligt vacker omgivning. Så rofyllt på något sätt. Å kul att ni den här gången lyckades med att njuta för fullt av maten också.
Asgarvade åt pensionärsskylten. Vilken lek ägnade ni er åt då;-)

Svar: Här är det väldigt vackert och kav lugnt. Man störs nästan av sina egna andetag. Maten var i toppklass och väldigt rikligt tilltagen så ikväll när vi kom hem behöve jag bara titta in i kylskåpet och snabbt stänga det för jag var mätt. Men kanske en kvällsmacka senare...Visst var skylten rolig! Vi letade katter som vi trodde var på villovägar...
Ditte

Znogge

Vilken härlig utflykt och så vackra omgivningar! Litet rum med tillgång till salong lät helt i min smak :D

Kram

Svar: Vi har haft en fin helg och både sett och upplevt en hel del, men samtidigt har det varit så lugnt. Bra kombo där. Och Forsbacka har verkligen vackra omgivningar även om det inte ligger vid havet utan vid en insjö.Kram!
Och två rum, varav ett sovrum kändes lyxigt och behagligt.
Ditte

Ama de casa

Vilket härligt ställe och vilken tur att du tog mer tid på dig den här gången så du inte missade godsakerna :-)

Svar: Nu missades inga godsaker och det kommer att dröja länge tills det blir några fler kakor här. Nåja, kansk en då....Men i vanliga fall blir det mycket sparsamt med bakverk här. Middagen var helt perfekt, så väldigt gott och det var helt klart läge att tala om "paltkoma" efteråt. Men en promenad i den myggiga kvällen hjälpte något.
Forsbacka är ju speciellt och väldigt lugnt men det var skönt med ett litet avbrott från stadslivet.
Ditte

Preciosa

Wow vilken mat...nästan tur att man inte var där...Inte ofta man får sån klass på mat som det ser ut...och fikatillbehör :-)
Kram P ♥

Svar: Allt var verkligt bra och maten fantastisk god. Detta kakbord var bland det bästa jag sett och allt bakat på ¨värdshuset. Visst märks det att flyglarna där rummen ligger är från 1800-talet och har fått sin "patina" men att bo på lyxhotell kan jag göra någonannastans.
Miljön här tyckte vi verkligen om och all charm som finns.
Kommer gärn atillbaka en annan gång.
Kram!
Ditte

Veiken

Så himla bra gjort att åka tillbaka och njuta lite extra av det fina värdshuset!
Maten WOW!,. Jag förstår att en promenad behövdes efteråt! Kram

Svar: DEt var lika bra att ta en tur tillbaka innan allt annat "kommit emellan". För det är lätt hänt att dte blir så. Vi har haft en fin och avkopplande helg i verkligt lantliga och gamla miljöer.
Maten var verkligen högklassig och i kväll blev det bara en smörgås...Mätt ännu!
Stor kram!
Ditte

TantGlad

Du njuter Värkligen av livet med små mysiga utflykter. Mycke fina gamla hus, och "madicken" filmer gillar jag. Dom är mysiga.

Fortsätt och njut med god mat och en härlig sommar.

Kram till fina dig

Svar: vi njuter på och jag villle ju tllbaka hit så det var ingen idé att skjuta på besöket. Är så lätt hänt att det då inte blir av. Madickenstämningen fanns hela tiden närvarande.
Och vi njuter på och jag ser att du också gör det. Sommaren varar ett tag till.
Stor kram!
Ditte

Ruth i Virginia

Såna där korta "semestrar" är uppfriskande. Man behöver inte
resa lång för att hitta guldklimpar. Bergslagens gamla bruk är ofta
fina turistmål numera. Den gula huvudbyggnaden ser så vacker ut.
Maten - yumyumyummy!

Svar: Vi hade en verkligt fin vistelse här och den gamla miljön tilltalade mig. Här var så lugnt att jag nästan kund ehöra mina egna andetag. Livet på bruken var ju väldigt hårt, det vet jag, men detta är ett stycke historia och jag vill lära mig mer.
Maten och miljön här var verkligen i min smak.
Ditte

Susjos

Men oj så glad jag blir för dina tips! sa genast till maken att nu måste vi boka in Forsbacka värdshus! Så många gånger jag åkt förbi Forsbacka på väg till min pappa i Falun, och jag har aldrig varit på värdshuset! det ser helt ljuvligt ut, både maten och login! Dit vill jag snarast!!! Än en gång tack för tips!
Åker man en liten bit till kommer man till Mackmyra, där det görs svensk whisky, har bara åkt förbi den skylten också...

Svar: Forsbacka är väldigt trevligt, men det märks att flyglarna är från 1800-talet och inte renoverats till fullo...Men maten, miljön och omgivningarna väger upp den "patina" som finns.
Ta gärna en tur inom.
Mackmyra passerade vi men inget besök. Inte ännu.
Gillar verkligen trakten här . Och Forsbacka by är också väldigt mysig och promenadstigen dit från värdshuset är som att förflytta sig 100 år tillbaka i tiden. Ja, detta är ju gala trakter...
Ditte

Anonym

Det finns verkligen så mycket att se och uppleva i Sverige och god mat har vi också. En härlig tur du tog med oss på 😊

Svar: Visst finns mycket att se och uppleva i Sverige och det är roligt att vidga vyerna.
Ditte

Torrebloggen

Vilket härligt ställe! Förstår att du ville tillbaka igen!
Härliga bilder, speciellt gillade jag bilden på kakbordet, mycket gofika
Ha det så bra!
Kram!

Svar: Bakverken och snittarna var så läckra och så även all mat, dryck och miljö. Vi hade en jättefin helg och roligt att komma tillbaka för ig till Forsbacka och nu ha mer tid att ta in allt. Ett trevligt avslut på turen blev det ju också i Furuvik hos Marga och Birgitta. Ha dte bra ni också!
Kram!
Ditte

Bosse Lidén

Verkar vara en mysigt ställe. Den skylten var cool.
Kram Bosse

Svar: Det var det! Och skylten gillades av mig! Hade gärna tagit den med. Kram!
Ditte


Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar: