"After walking" the dog

    
När andra går på "after work" så blev det "after walking" the dog" för Bosse och mig idag. Alltså efter en av dagens hundpromenader, den på eftermiddagen, så slog vi oss ner upp vid Ringvägen på restaurang China. Och det är en "riktig" kinesisk restaurang och där maten smakar nästan som i Beijing. Dessutom finns riktig Tsingtao öl, om man nu vill ha det.  (Annars kryllar det i stan av restauranger som tror att de är kinesiska restauranger och helt anpassat menyn efter svensk smak.)
Extra tankar gick denna eftermiddag till vännerna Anna G, Christina och Emma i Beijing. Och jag antar att ni förlustar er på First Floor. Vi är med er i tankarna!
 
Jag förberedde dagens lunch och vår inlånade familjemedlem, Cure/Curre, följde mig hela tiden med blicken.
 
  
"Kanske tappar mattemor något? Nähä.......Inte det!"
 
Först dagens lunch; en härlig räkmacka på grovt bröd med  dijoncrème i botten ( dijonsenap, crème fraiche, citronsaft) sedan avokado, tomat, rödlök, champinjoner och ett berg av stora räkor.
Lite dill piffar upp. Och en klick dijoncrème på toppen! Gott!
 
       
                                                                                           "Jag passar på att vila lite....."
 
 
 
 
 
Kajsa

Vad söt Cure är! Oj, oj, oj! Inte nog med Max den sötnosen, nu är det en jättesöt hundvalp också.
Jag blev också sugen på att göra en riktig räkmacka. Det är så gott. Kul med dijoncrème i stället för majo. Lite extra sting.
Och en riktig kinesisk öl är alltid rätt.
Lycka till som hundvakt. Men det går säkert jättebra.

helen o rita

Mysigt ni haft det första dagen...bästa mamma. Vi saknar vår fyrbenta skugga dock. Puss på nosen curre

Dittte

Helen och Rita!
Tror att Curre nu valt att skugga mig några dagar och en puss har han fått, på nosen med hälsningar från er.
Kramar!


Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar: