Spontant!

    
Vissa dagar är inte så välplanerade och skönt är det. Bara att ta det som det kommer och alltid händer något.
I går var en sådan dag. Bosse och jag var ute på promenad och passade på hemvägen på att titta in på Hotell Malmen vid Medborgarplatsen.
Här har man byggt om i etapper under året och ett av resultaten är en väldigt trevlig bar. En kopp kaffe, något att äta, kanske  ett glas vin? Eller bara att slå sig ner med eller utan "lap top".  För vår del var det utan. Men jag har sett och förstått att i Stockholms innerstad, både på barar och caféer, så jobbas det. Mobila kontor kallas det visst.
Och det är nog billigare att sitta "på lokal" än att hyra ett kontor.  Säkert kan de ocksåt vara mer inspirerande att titta upp från sin kaffekopp då och då och blicka ut över andra som också jobbar, eller i varje fall ser ut som om de gjorde det.
Vad vet jag?




Hotellentrén med direktingång till en av barerna.


En liten del av baren som var jättemysig. Hit kommer jag gärna tillbaka.

Även kvällen bjöd på spontanitet. Vännerna Vivi och Ubbe kom och åt middag med oss. Förrätten utgick och i stället serverade jag sesamsticks med avocadoröra som "snacks".
Fläskfilégryta tillsammans med potatis och grönsaker som ugnsrostats blev varmrätt. Och till det blev en sallad på tomater, rödlök och sockerärter i senapsdressing ett bra tillbehör.
Bosses äppelkaka med glass blev en utmärkt avslutning.
Vi satt länge till bords, mycket prat blev det och många skratt.....

Sesamsticks; väldigt enkla att göra och goda att äta....
  • 2 mjuka, rektangulära tunnbröd läggs på en plåt med bakplåtspapper
  • 1 msk smält smör blandas med 1 äggula och 1 msk rapsolja och breds på tunnbröden
  • 1/2 dl sesamfrön strös ut på bröden
  • 2 tsk flingsalt srös över
  • ugn på 250 grader och ställ in bröden högt upp i ca 4-5 min (passa så bröden inte blir alltför bruna)
  • skär bröden i remsor, ca 2cm breda, när de fortfarande är varma


Gladde mig så åt denna vackra blombukett som jag fick. Kan knappast se mig mätt på den!


Här har vi kommit till kaffet och äppelkakan; Bosse, Ubbe och Vivi.

En av familjens hundar var med, Märta, och hon ville också vara med på bild.

Visst är jag fin?


Ännu mer prat och uppsluppen stämning.

Timmarna försvann fort och för våra vänner väntade morgondagen och arbete. Så icke för oss!

Hej då och -


- tack för i kväll!




Iris

Det är vänner och spontanitet som alla uppskattar!

Malmen - snyggt. Har du besökt hotellet, är det Skandic, som har en isbar, vid Centralen, nära flygtåget. I dag hade jag gärna suttit där efter min promenad med alldeles för mycket kläder på:)


Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar: