Denna helg har jag njutit extra mycket av det mesta. 
Jag har blivit avtackad och firad på olika sätt och njutit av både det svenska och det kinesiska. Just den blandningen är jag särskilt förtjust i. 
På fredag kvällen hade föräldrarna i ettan, hemma hos ett föräldrapar, ordnat en tack och avskedsfest för mig. Det var verkligen jättetrevligt och det blev en kväll som jag kommer att minnas.
Det blev lite av "sista kvällen med gänget". Gänget, i det här fallet var barnen och föräldrarna i skolår 1. Många skratt och trevligt var det på alla tänkbara sätt. Nu är jag snart pensionär!
Egentligen vet jag inte vad jag tycker om det, men det blir bra..... 

Att sitta ute hela kvällen, tills natten gjorde sig påmind och njuta av trevlig gemenskap, god mat( grillat) och dryck kändes så bra. Även myggorna var med och jag kände att den svenska sommaren hemma också snart gör sig påmind.
Och visst blev jag lite nostalgisk......40 år i lärarjobbet är en lång tid. Men nu är den slut. I princip. 

Nu har jag blivit avfirad två helger i rad! 
Vilka föräldrar och vilka barn! Helt fantastiska!


Barnen serveras nygrillade hamburgare med pommes frites och valfri dryck. Lyckan var total och aptiten mycket god. En stor eloge till kocken/värden och värdinnan. 

Lördagens eftermiddag tillbringade maken och jag på Pärlmarknaden. Glasögon skulle hämtas och vissa inköp skulle göras. Buss dit, mest för känslan av det lokala och taxi hem. ( Det blev bråttom!)
Kvällen var vikt till det mer kinesiska.
Sofia, min fantastiska, kinesiska, lärare hade bjudit oss på middag.
Hon hade valt en av de bästa, kinesiska restaurangena i området som kallas "Ghost Street", alltså längs den västra delen av den stora, långa, gatan Dongzhimen, efter andra Ringvägen.
Längs gatan finns mängder av restauranger i alla prisklasser. Många av dem serverar skaldjur och franför allt kräftor. De kan påminna om de vi äter, men de är kokta i en helt annan lag och är mycket starka i smaken. 


Ghost Street, matgatan, med alla sina vackra lyktor och vars restauranger har bord på trottoaren.
En del sitter också i kö för att få möjlighet att äta just här....Området är mycket populärt!


Här är den restaurang som Sofia tänkt för vår måltid. Den är belägen i en gammal "Beijingfyrkant" med mängder av rum.

Hua Jia Courtyard, vilken upplevelse. Vare sig Bosse eller jag hade varit här och även denna kväll blev väldigt minnesrik. Den gick helt i de kinesiska fotspåren och jag fick träna mig på att prata kinesiska. Visserligen kom det ett antal ord på engelska när de kinesiska inte räckte till, men vad gör väl det.


Bosse, Sofia och jag njuter av tillvaron. Myggorna var med oss även denna kväll.


Kräftor, dumplings, bambuskott och  sparris med biff var några av de rätter vi åt. Allt var jättegott! Och så fint upplagt!

Denna kväll var absolut första gången då jag åt kräftor med pinnar. En upplevelse i sig! Kanske något för oss svenskar att ta efter då det blir dags för kräftor.
Nåja, nu finns det ju kräftor att tillgå hela året, men jag lovar att både pinnarna och plasthanskarna gav en ny dimension åt det hela. Även kräftorna smakade annorlunda. Dessa som vi åt hade en starkare smak och var kokta i en lag där chili och mer asiatiska kryddor än dill var en viktig ingrediens.
Jag tyckte de var jättegoda!


Kräftor kan även ätas med pinnar. De kräftor vi serverades var redan delade, vilket underlättade själva ätandet.
Smaken


Plasthandskar på! Kanske något att ta efter till höstens kräftskivor?

Det har verkligen varit en helg med mycket gott och blandat.