Nytt!

    
 
 
Välkomna till min nya blogg, "Mitt i"  går att klicka och med adress http://dittemitti.se.

"The heat is on"

    
Måndag och ny vecka! Jag öppnade dörren i morse vid åtta-tiden, jo det är tidigt för att vara mig och kände en ejäl värme slå emot mig. Tittade på termometern och den visade +21. Något stämde inte.  Luften var het och värmen liksom "dallrade".
När jag tittade på olika vädersidor visade de att det borde ha varit +26 så det blev en snabb titt på batteriet, plus ett byte av det. Genast hoppade graderna upp till + 28.
Men vi  hade ett par mindre och trevliga uppdrag så i sakta mak drog vi oss ner mot havet och även där var det hett och den lilla vind som blåste var riktigt varm. Ingen svalka ens i skuggan. En hastig blick på termometern vid Paseon visade + 33 i skuggan.
"The heat is really on."
 
En norsk seglare har lagt sig för ankar och
det är nog lika bra för vind är det dåligt med.
 
Mina ömma fötter, där också två krossade tår ingår,  behövde en genomgång och att kombinera pedikyr med fotmassage, ( som innebär att fötter, underben, nacke och axlar masseras) blev en väldigt behaglig upplevelse-  Lokalen var skönt luftkonditionerad och havsutsikt hade jag också.
Tän detta med manikyr, pedikyr och fotmassage var något vi i princip gjorde som "after work" i Peking varje fredag och nu blir det alltför sällan. Illa, bara att ändra på för det är så fint att kunna gå på lätta fötter.
 
Proceduren är i gång och efter drygt 90 minuter var jag klar .
 
Här är väninnan /kollegan Anna och jag redo.
I Peking var det oftast en person som gjorde manikyr och en annan som gjorde pedikyren
och på så sätt gick det hela lite snabbare.
Men å andra sidan är det ju sällan någon brådska. Fotmassage tog vi också gärna.
Här är det även ett inpackningsmoment med. Både händer och fötter smörjs in och och därefter sätts värmepåsar på och får verka i 20 minuter och både händer och fötter blir i princip som nya.
Luften i Peking är väldigt torr och det märks rejält på händer och fötter
så dessa behandlingar varje vecka var en klar höjdpunkt.
Och tidsbeställning behövdes inte annat än om vi kom ett större "gäng" och ville sitta tillsammans.
(Priset? Cirka 100 kr för manikyr, pedikyr och rejäl fotmassage. Och då är dyrare nagellack inräknat. )
 
När jag var färdigbehandlad idag stod termometern på +36 i skuggan så några raskare poromenader var absolut inte ett alternativ. Men ett stopp i en klädesbutik ett par gator ovanför Paseon kändes lagom. 
 För några kvällar sedan blev jag visad hit av väninnan Birgitta och då blev det ett hastigt besök, en snabbtitt,  för middag väntade.
Men idag blev det ett par inköp av klänningar för värmen ska hålla i sig. Och mina "kinaklänningar" kommer inte att hålla i evigheter. (Sydde upp massor med klänningar under åren där och de är verkligen svala och perfekta i denna värme som råder här nu. )
Varmt var det i provhytten, trots ac på,och jag fick behövade av och påklädningshjälp av expediten.
 
Kanske väl mönstrat för att vara mig, men det spanska märket "Desigual"
 är inte känt för klädernas diskreta mönster.
Och för 1/5 del av originalpriset var det bara att slå till.
 
Hem kom vi, men det tog tid och hett var det. En nödvändig  vätske/vilo- paus blev det på vägen, men vi ville också se Spanien spela fotboll mot Tjeckien så stegen skyndades på.
 
Spansk tortilla smakade bra tillsammans med vitt vin.
Eget medhavt vatten dracks i stora klunkar. ...
Hemma på Solskensgatan var det också varmt...
 Nu spelar Sverige fotboll mot Irland så jag sitter med ac:n på och tittar. Och inne är det behagligt svalt +23.
 

                                                                                      

En hjälpande hand

    
 En hjälpande hand kan då och då behövas och i många olika sammanhang.
Stockholmsområdet, liksom stora delar av södra Sverige och södra Europa har haft mycket regn i helgen, men efter regn kommer ju solsken. Att det sedan kan variera i tid hur länge det tar är en helt annan sak.
Här hos oss klarnade det upp framåt kvällen och solen gjorde sitt bästa för att lysa upp tillvaron.
På nytt hann vi som hastigast se segelbåten med de röda seglen som passerade hos oss i torsdags kväll. (Skerv ett inlägg om detta då)
Nu var den på väg tillbaka genom slussen och in i Mälaren igen, men söndagskvällen var vindstilla och att segla in i slussen gick inte.
Lite vind förde den fina båten framåt i torsdags kväll.
 
Här ligger båten vid kajen och väntar på att slussen ska öppnas och det gör den.
 Att segla in i slussen låter sig inte göras, helt vindstilla, så båten dras in i slussen för hand av ägaren
och det verkar gå bra. (Motor finns inte ombord, så att köra den in var inget alternativ.)
 
Även maten behövde ett par hjälpande händer för att bli klar. Väninnan vIvi slulle komma förbi och äta middag och att laga lite kinesisk mat passade mig perfekt. Jag har några rätter som jag lärt mig laga "på riktigt" av Sofia, min kinesiska lärare och detta är en av dem.
 
Allt är hackat och klart för wookning.
(Går också bra att använda en stor järngryta eller stor stekpanna)
 
KInesisk kycklingwok som Sofia lärt mig. (4 personer) Hon har lärt sig att laga denna rätt av sin mamma och har inte något recept, så jag antecknade efter hand hon lagade)
 
  • 500g kycklingfilé
  • 2 st, snackpaprikor (en röd och en grön)
  • 1 röd chillifrukt
  • 1 rödlök
  • 1 liten purjo eller några salladslökar
  • 4dl förvällda broccolibuketter
  • 1dl cashewnötter som torrostats i stekpannan till garnering  (kan bytas mot 1 dl torrostade jordnötter) t
  • 2 msk strimlad färsk ingefära (garnering)
Putsa och skär kötttet i munsbitar, kärna ur paprikor och chili, ta bort kärnorna och skär i små bitar, strimla rödlök och purjo. Sätt in  grönskaerna i kylen under plastfolie och lägg kycklingbitarna i hälften av marinaden och låt dem marineras minst15 minuter. 
 Marinad/woksås till kyckling. (Hälften används till att marinera köttet och hälften sparas och används till sås)
  • 4 msk riven färsk ingefära.
  • 4 msk kinesisk, ljus, soya (kan bytas på ljus japansk)
  • 4 msk sweet chilisås
  • 2 msk pressad färsk lime
  • 2 msk ostronsås
  • 2 hackade vitlöksklyftor
  • 2 msk sesamolja (kan uteslutas och ersättas med raps/majs/olja)
Ta upp köttbitarna från marinaden och woka/stek dem i omgångar på hög värme. Lägg dem efter hand på en tallrik.  Skölj och torka ur woken/stekpannan. Fräs paprikan i 1 msk olja under 1 minut. Tillsätt rödlök och fräs ytterligare en minut och sedan i med purjo/salladslök, chili och broccoli och woka ett par minuter. Tillsätt det stekta köttet, sila över resten av woksåsen/marinaden och låt allt bli hett. Garnera med nötter och den finstrimlade ingefäran. 
 
Middagen är serverad! Bar aatt ta för sig! Kinesisk mat bör ätas med pinnar
men ibland kan en hjälpande hand behövas.
Det finns pinnar för barn som sitter ihop överst och de är bra att börja sin pinnätarbana med.
Just dessa tillhör barnbarnet Max, men lånas ut då och då.
Vivi klarade det hela galant.
 
Kanske var det så att jag genom positiva tankar hjälpte solen att titta fram på kvällskvisten. Och även här var en hjälpande hand av värde. 
Vackert kvällsljus!
 
Jodå, även åt andra hållet...
 
Och med ännu fler hjälpande händer lyckades en svag regnbåge göra entré.
 
 Idag är det måndag och jag har redan fått ett par hjälpande händer genom dels ett besök hos min doktor och dels ett besök av personalen på MQ där jag inhandlade både en topp och ett par snyggare långbyxor. (Har oftast jeans men ibland är det skönt med något annat....) Tycker det är så bra med butiker där en får personlig hjälp och bra service och där personalen är intresserad av sina kunder. (Vilket de inte alltid är...)
I kväll kommer jag att få en hjälpande hand, en stor sådan, då min "data/design och bloggkunniga" vän
Sanna  kommer hit och vi ska prata om ett för mig troligt  byte av bloggportal . En egen domän verkar ha sina fördelar... Får se var och hur det hela slutar. Men spännande är det.
Och tänk så bra med hjälpande händer.
För egen del sträcker jag dem också gärna mot de flyktingar som är på väg över haven och flyr från krig och död.
 
 
 
                                                                                                                                                                                                                                           

Nygammalt

    
 Det vackra vädret håller i sig och jag drar mig så småningom ut på stan, men stannar på Söder.
När jag passerade Ringens köpcentrum kom jag på att håret skulle behöva klippas och det här med att betälla tid och vänta en månad är inte något för mig. (Brukar ordna håret i Spanien, mennu var det ett tag sedan jag var där och det dröjer några veckor tills vi åker) Klev in på "drop in" klippning och blev av med lite hår. Så nu ser jag igen.
Jag frotsatte promenera längs Ringvägen, Södermalms längsta gata med sina tre kilometer (Går från Skinnarviksbergen på västra Södermalm, via Skanstull och till Vita Bergen på östra Södermalm.)
Det var lungröntgen, "drop in" på Rosenlunds sjukhus som blev dagens andra aktivitet.
Snart avklarad och gick vidare för lite ärenden. När jag passerade Skånegläntan och glassbaren "La Venezia" föll jag för glassfrestelsen.
Trots att namnet klingar italienskt så var det spanjorer som nu ägde den. (Jag föreslog namnbyte till något mer spanskklingande, men varunamnet är etablerat så det kommer nog att kvarstå.)
Med en glassbägare i handen slog jag mig ner i en av de få lediga solstolarna i Skånegläntan.
 
 
Skånegläntans park, kallas också Rosenlundsparken, erbjuder både solstolar, lekpark, plaskdamm
 gröna ytor, liksom öppen förskola och organiserad parklek. Här finns något för alla.
 
Efter glasspausen styrde fötterna mig mot gardinjakt. Vad gäller utbudet av butiker så är det ingen bristvara. Tvärtom! Men vad skulle jag välja, det var klurigare. Ett par butiker fick besök ett par gånger och jag kunde inte bestämma mig. I varje fall var det svårt. Men lite färg till de vita väggarna kunde det få bli. Och gardiner är lite av en förbrukningsvara för då och då vill jag byta. Efter moget övervägande fick ett par gardiner från "Hemtex" följa med hem och med tanke på att det var 25% rabatt på alla varor i butiken om en var medlem, vilket jag genast blev, så var gardinerna i påse.
Även en passande kudde och en vas hamnade i samma påse.
 
Gardinerna på plats. Tyvärr var de väl långa och jag fick börja med att nåla upp dem
för att på sikt för hand fålla upp dem. På lång sikt... 
 
Inköpet av den runda vasen var mer på impuls och inte alls för att jag behövde någon. Vasförrådet är stort, men en rund vas finns inte. Jag har länge tittat på en liknande rund vas som butiken Svenskt Tenn har  som heter "Dagg". Men den spelar i en annan division vad gäller kostnaden,  2800 kr. Väl dyrt för en vas, även om den är designad...
 
Mitt nyförvärv i vasväg fick givetvis invigas med rosor som kunde matcha gardinerna.
 
Dagens nya blev inköp av gardiner, kudde och vas plus besök i för mig nya butiker. Att sitta i Skånegläntan hade jag inte heller gjort  och glassen köptes i en glassbutik jag inte tidigare besökt. Det blev alltså sex nya saker för mig.
Dagens "gamla" bestod i att jag var kvar i mina söderkvarter, handlade på Hemtex och köpte rosorna i "den vanliga" butiken. (Jodå, mer gammalt finns också...)
 
 
 
 

Egenodlat smakprov

    
 Ännu en vacker morgon! Och visst måste detta firas! Men hur? Jag var frukostansvarig (vi turas om) och kom på att det var dags att titta till potatisen i sin låda. Kanske var den rent av färdig för att ätas.
Tankarna kom kvickt och jag var helt inne på en sillfrukost.
En fin morgon med sol över Södermalm
 
Blasten så bra ut men lite klena. Lika bra att se om det fanns någrå potatisar.
Förra året fick vi hela sju stycken, små...
 
Oj då! Tre stycken och en i miniformat. Det var allt! (Tänkt i positiv riktining)
 
Men med lite utökning av den köpta färskpotatisen skulle det ändå kunna bli en sillfrukost. Detta hör absolut inte till vanligheterna, men varför inte vara lite ovanlig. Sagt och gjort och de små potatisarna fick kampera med de köpta men på sin egen sida och med kortare koktid. 
 
Sillfrukosten är serverad. De tre små potatisarna i mitten är vår lilla skörd
och en åt jag upp direkt från kastrullen med en klick smör.
 
 
 
 

Vad händer?

    
 Den lååånga fredagen är här. Klockan är strax efter midnatt och jag ser nattens ljus spegla sig i kanalen. Jag står en stund på balkongen och det som hörs är måsarnas skrik, i övrigt ar det tyst.
Globen, ca 500 meter fågelvägen från oss, verkar ha antagit en av påskfärgerna, lila, och kanske gör sig redo inför helgens evenemang. (Globen byter färg beroende på evenemang. Spelar Djurgården är färgrena gult, rött, blått och är Hammarby på gång färgas den grön och vit. Diverse shower och konserter innebär att den ofta är grön eller röd.)
Ljusen speglar sig så vackert i kanalen och det är skönt att stå på balkongen
i den sena kvällen/tidiga morgonen.
 
Kanske är Globens färg ett tecken om att man nu borde sitta på sin kvast på väg till Blåkulla.
Men den resan och festen avstår jag gärna...
 
I morse, nåja på förmiddagen, om man skall vara ärlig, går jag ut en runda och hamnar på hemvägen inne på ICA för ett par stödinköp och passar samtidigt på att ta ett påskägg och fylla det med godis. (En påskgåva från ICA om man medför en kupong som lämnats i brevlådan.)
Jag väljer ett ägg och plockar noga ut de godisbitar jag vill ha och placerar dem omsorgsfullt i ägget. Men jag är inte mer koncentrerad på ägget och godiset än att jag ser en +35 års dam, mycket välklädd, i sällskap med en flicka i åttaårsåldern stoppa fyra "kupongägg" i en plastkasse och sedan plocka sina fickor fulla med godis. Dessutom lägger hon mängder av godis i flickans fickor. Det är trångt vid godishyllorna och jag tittar, snarare stirrar på kvinnan men kommer inte på något att säga, för jag visste ju inte om hon senare tänkte packa om godiset i äggen  och betala. 
Kvinnan och flickan går till kassorna och jag ställer mig bakom dem i kön.
De lägger upp  varorna på bandet, men vare sig godis eller påskägg läggs fram. Jag känner viss irritation eftersom de övriga varorna var från delikatessdiskarna och jag tänkte att kvinnan nog kunde betala för det hon stoppat på sig.
Egentligen inte alls "mitt jobb", men jag störde mig över fräckheten. Jag tar mod till mig i samband med att damen skall betala och frågar henne vänligt om hon inte glömt något. 
Damen stirrar på mig och ser helt oförstående ut.
Men se då rycker en man ut och säger tyst, knappt hörbart, "Jag såg att du stod vid godisdiskarna och plockade godis och stoppade ner det i fickorna och fyra ägg har du i påsen",  så var vänlig följ med mig.....
En butikskontrollant. Det hela sköttes mycket diskret och hur det slutade vet jag inte. Men jag undrar hur man tänker, kanske inte alls just i den stunden man plockar på sig godis eller något annat.  (Jag vet ju inte om det fanns fler varor som inte var betalda i kassarna och att kontrollanten därför följt efter.)
Jag reagerade i alla fall.
Kanske hade jag inte gjort det i alla lägen...
 
En stund i halvsolen på balkongen, med en filt om kroppen och en kopp kaffe, blev bra efter denna utryckning.
Fritidsbåtarna är på gång och under den tid jag satt ute passerade en motorbåt, en segelbåt och två kajaker nere på kanalen. Så visst är det vår! Just nu är det +13 här i skuggan.
I övrigt händer inte så mycket, men jag sätter mig ute ett tag till och njuter av dagen. Och kanske blir det ännu en promenad på eftermiddagen. För det är en lååång dag idag.
 
 
En segelbåt passerar genom Hammarbyslussen och behöver också broöppning.
 
 
 
Glad Påsk, önskar min gamla anka, från 1954. Han har fått trevligt sällskap av påsktilpaner och den karelska påsktuppen som även den kommit upp i "den gyllene medelåldern" +40, en present av kollegor i Upplands Väsby då jag fyllde 25.
 
(Inlägg nr 28 i #blogg100)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Att "fika"!

    
Att "fika" är väldigt svenskt och det är en social aktivitet och saknar språklig motsvarighet i andra länder. Ordet "fika" är både ett substantiv, man "tar en fika" och ett verb, "att fika".
När jag var liten , verkligen länge sedan, så användes inte ordet "fika". MIn mamma som var norska hade ibland svårt att ta till sig vissa ord i svenska och just ordet "fika " var ett av dem. Hon tyckte inte att det ordet lät vårdat och som sagt ordet är inte förekommande i den bemärkelsen vi lägger i det i andra länder. Inte ens Norge!
I stället använde hon kafferep eller kaffekalas eller dricka en kopp kaffe. Min pappa använde ordet "fika" så jag visst ju betydelsen.
Och elvakaffe var vanligt förekommande. Till "fikat" var det förr vanligt att det serverades småkakor eller annat kaffe bröd, men idag när bryggkaffe och kokkaffe bytts ut mot mängder av kaffevariante  så har småkakorna bytts ut mot rejäla mackor med olika pålägg.
Ordet "fika" i betydelsen dricka kaffe finns belagt sedan 1910, men har förekommit dialektalt lång dessförinnan.
Man kastade helt sonika om bokstäverna på orde "kaffi", en sidoform till kaffe och här ifrån uppstod sedan orden caté och konditori.
(Man har också sedan lång tid tillbaka i Sverige pratat om "kvällsfika", som innebar en lättare måltid på kvällen med dryck som förutom kaffe kunde vara te eller mjölk.)
 PÅ eftermiddagen har jag  i alla fall varit på konditori i Sundbyberg och fikat med "bloggvännerna" tillika torrevännerna, Susan och Preciosa. Jag blev hämtad hemma av Susan, i hennes gulliga bil, och körd till Sumpan där vi hämtade upp Preciosa och i samlad tropp begav vi oss till Konditori Princess på Sturegatan. Här var det en känsla av gammalt kondis, förutom att att urvalet av kaffesorter, bakverk, smörgåsar och mat hade en modern tappning. Men utvecklingen och tiden har gått framåt...
För min del passade en minisemla helt perfekt och en cappuchino till det.
Det blev en lång "fika" för vår del och jättetrevlig. Tack för idag!
 
 
 

24 timmar

    
 Nu är det 24 timmar sedan vi lämnade Alicantes flygplats igår. Norwegian tog oss hem med med en informativ holländsk kapten och styrman och serviceminded spansk kabinpersonal. Vi hade väl några funderingar om planet skulle gå eller inte, men eftersom flygschemana görs i så god tid så visste Norwegian att den här flighten skulle bemannas av icke svensk besättning. Redan i förrgår visade Norwegians hemsida på att planet skulle gå och den hemsidan har flitigt uppdaterats så bra info har gått att få tycker jag. 
Vi fick även sms om att allt var ok inför avresan.
Så Preciosa, Bosse och jag var i samland trupp inför hemresan.
 
Vi lämnar Alicante nedanför oss och beger oss en sväng ut över havet
för att fortsätta norrut upp längs den spanska kusten.
Det vita snett till vänster är inte ett moln utan kustremsan.  Har blandat ihop två bilder.
Sikten är god och vi tittar på landskapet under oss.
God sikt över Pyrenéerna och en hel del snö på topparna.
 
Vi startade 30 minuter sena från Alicante och landade fyra timmar senare 19.41 på Arlanda som mötte oss med +4, men i alla fall inget regn.
Arlandabuss till Cityterminalen och tunnelbana hem. Smidigt att bara resa med lätt handbagage.
Hemma var det mesta sig likt och efter att ha tittat till mina orkidéer, vattnat lite och pratat med dem var det dags för genomgång av post samtidigt med en kvällsmacka. Inget sensationellt hade hänt. Ja, inte mer än det vanliga. Ögnade också igenom de senaste numren av Södertidningarna, för några lokala nyheter på detaljnivå har jag inte följt i Spanien. Ofta får man där lite info som kan vara bra att lägga på minnet.
Timmen hann bli sen innan jag stegade ut på balkongen för att se om allt var sig likt. Och det var det. Skönt!
 
Allt såg ut som vanligt både längs kajen och över till Hammarby Sjöstad.
 
 Nattens sömn blev lite orolig, känns att vi bor mitt i stan. Det är inte alls så tyst som i Torrevieja och jag vaknade  tidigt, halv nio.
Mulet, kraftig vind och en frukost på balikongen var inte att tänka på. Och vi som suttit ute och frukosterat i flera veckor....
Satte raskt ihop en inköpslista där tulpaner, en orkidé och körsbärskvistar hamnade överst. För är det nu vårmånad så är det. Och färska snittblommor vill jag alltid ha var sig jag är borta eller hemma.
Jodå, det ätbara kom också med.
Jag fullkomligt blåste upp till Ringens köpcentra och tyvärr hade inte vinden vänt när jag skulle hem så mina körsbärskvistar höll på att brytas av i vindbyarna.
 
Körsbärskvistarna är på plats i sin vas och är placerade i den kinesiska hörnan,
orkidén placerad i sin fina kruka
och tulpanerna står på matbordet.
 
 Nu har jag gått i mål för dagen och skall slå mig ner i soffan med en kopp kaffe och titta på tv4 play, Let´s Dance, missade igår. Man måste ju hålla sig uppdaterad.
Visst kan man läsa resultatet, men jag vill själv se.
Vad gäller Mellon, så lär det väl bli en riktigt sövande omgång så där kan jag ju läsa resultatet.
Kan i alla fall konstatera att det är skönt att vara hemma i Stockholm igen, för ett tag. Och så smidigt det är att kunna förflytta sig på bara några timmar, om man nu flyger alltså, och planen går.
Annars får man hitta andra möjligheter och det kan vara en upplevelse det också.
 

Fel och test!

    
Av någon för mig icke känd anledning går det inte att komma in på min blogg. Så nu testar jag och ser vad som händer....
Det gick i varje fall att skriva ett inlägg och publicera det, men inte att se det om man försökte komma in på min blogg.
Troligen är felet snart löst, så tänkte jag. Försökte med det positiva. Men icke. Har nu felanmält det och efter två timmar har inget hänt. Riktigt dåligt! Det går att komma in på andra bloggar, så nu överväger jag starkt att skaffa en egen plattform. För detta är irriterande.
Min blogg är ju ganska liten, men jag tycker ändå att det skall fungera.
 Och att vänta och ta det lugnt är inte riktigt min grej.  Men jag får väl träna...
Nu, onsdag morgon så fungerar sidan igen och bra är ju det.
Åter positiva tankar...
 

Högt över...

    
Högt över havet, snarare högt över kanalen, pågår det husbyggen. Många höga kranar är behjälpliga, och när man ser Globen i bakgrunden, idag blå, med sina modiga 85 metrar, så ser den inte alls hög ut. INte om man jämför. 
Och här, högt uppe, sitter kranskötarna om dagarna. (De har en hiss som tar dem upp och ner)
Visserligen erbjuds en fantastisk utsikt, men det krävs helt klart  mer än ett intresse för utsikter för att jobba här.
Eftersom kranarna syns tydligt från vårt vardagsrum, så brukar jag följa vas som händer och på eftermiddagen såg jag plötsligt rörelser ute på "vingarna." Fram med kameran och ut på balkongen. Jodå, två personer skådades. Provade att zooma in. Balansövningar på hög nivå som pågick en kvart, sedan var nog uppdraget slutfört och jag kunde gå in och andas ut.
 
Husbygget i kväll med upplysta kranar en detaljbild från efetrmiddagen.
                                      
Två personer rörde sig...Jag stod på balkongen med andan i halsen, kameran i högsta hugg
och hoppades att deras säkerhetslinor var ordentligt fastspända. Vindstilla var det inte heller...
 
 I övrigt ligger ett grått dis över huvudstaden och jag kan väl inte påstå att det tillför så mycket. Dessutom har det snöblandade regnet nu helt övergått i bara regn, så gråskalan är total. Kanske med någon skiftning av gråbrunt.
Men imorgon, väldans tidigt, lämnar jag gråskalan åt sitt öde och tänker mig följande; en skala mer i blått.
 
 
 
Högtflygande planer, vet jag inte om jag har, men varför inte se om vingarna bär. Eller repen...
"Jag är inte rädd för att flyga"... Bara lite. Men jag gjorde det. Uplevelsen och erfarenheten lockade.
(BIlden är tagen i samband med en vandring på Kinesiska Muren och jag tog mig ner den här vägen.
Man kunde även gå/klättra ner...
 

Full fart!

    
Trasslet med att kunna skriva ett inlägg verkar löst, åtminstone just nu. Så jag passar på.
Även i morse var jag uppe och hann se soluppgången. Nästan rekord, två mornar i rad, men solen går inte upp förrän strax före 9, vilket är rena förmiddagen för de morgonpigga.
En bråd och trevlig dag väntade så lika bra att sätta fart.
 
Solen på väg upp i morse, strax före klockan nio.
 
Första programpunkten för dagen var att möta barnbarnet Max på Stockholm Central för vidare tunnelbanetransport till Söder och frisören för klippning, hans livs andra, hos en "riktig frisör". (Nej, han åkte inte ensam från Uppsala utan beledsagades av sin pappa. )
 
Här är klippning på gång.
 Klippningen klar och vidare gång och tunnelbanetur mot T-Centralen. Byte av tunnelbanelinje till den blå och färd mot Solna och Hvudsta Centrum.  Ännu en promenad, nu till Skoga Äldreboende vid Jungfrudansen för att hälsa på Max älskade moster Helen som jobbar där som sjukgymnast.
Perfekt entré för oss, till  en"korv och stuvade makaroner lunch" med avslutande glasstrut.
 
Äldreboendet Skoga ligger vid Jungfrudansen i Solna och utsikten härifrån är magnifik.
Namnet Jungfrudansen kan man fundera över men Jungfru här är ett "noanamn", ett täcknamn. Man sade sig för länge sedanhär ha sett älvor dansa vid Bällstasjöns strand men dessa älvor vågade man inte prata om utan kallade dem för "jungfrur" och därav namnet. I början av 1900-talet blev Jungfrudansen, med sin utedansbana, ett populärt utflyktsmål som sommartid kunde nås med ångbåt från Stockholm.
Idag kan man promenera längs vattnet från Sundbyberg, via Jungfrudansen, förbi Huvudsta Gård, där mordet på Gustav den III planerades, vidare förbi Pampas Marina och Karlberg Slott och in till Stockholm. Rekommenderas särskilt under vackra vår, sommar och höstdagar. 
 
 Från Solna blev det efter lunch och lek på Skoga en ny promenad och ännu en tunnelbanetur in till stan och nu till Kungsträdgården som tillsammans med Humlegården är den äldsta bevarade parken i Stockholm. Kungsträdgården anlades på 1400-talet och var då en park endast för kungafamiljens medlemmar och bl.a hade Erik av Pommern då kålodlingar i parken. Först på 1700-talet, under Gustav den III, öppnades Kungsträdgården för allmänheten och blev då en förlustelseplats där bl.a Bellman tillbringade mycket tid och där han skrev fler av sina epistlar.
Ja, dagen gick fort och efter Kungsträdgården blev det ett besök på NK. Nejdå, inga klädes, sko eller väskavdelningar utan det var leksaksavdelningen som fick besök. Och sedan var det dags att återlämna Max till sin pappa på Centralen och jag vaggade vidare mot söders höjder. 
Det var lika halt idag och jag tror man har som tanke här i stan att inte sanda där människor promenerar och jag kom hem utan att ha blivit "fallfrukt".
Och i morgon är det en ny dag...
 
Konstisbanan i Kungsan har åkare även tidigt på eftermiddagen.
Vi stannar och tittar och enas om att det nästa år blir bra med både skridskor och isträning för Max.
 
Lite lek i snöghögarna i Kungsan var också roligt. Max trivs...och jag också.
 
 

Trassel!

    
Dagens inlägg var på gång och bilderna från kameran inlagda på datorn, färdiga för användning. Inspirerad loggar jag in på kontot och det går bra. Men när jag går vidare till sidan där man skriver möts jag av följande meddelande; "Något gick snett. Servern gav ett fel när sidan hämtades. Pröva igen om en stund (500). Internal Server Error". Att komma in till " skrivarsidan" från mobilen fungerar, men  det hjälper inte mig för jag vill använda datorn . Och det hjälper inte heller att jag startar om den. Har skrivit och påtalat felet och hoppas, som den optimist jag i grunden är, att felet kommer att åtgärdas under kvällen.   

God morgon!

    
En vacker morgon! Solen är lite sen och det är jag också, men vi hinner ses innan den helt kommit upp.
Det ser ut att bli en vacker dag och himlen ser ut att övergå i lätta blå nyanser.
Nattens regn har smält bort det mesta av snön, det är ett par plusgrader och dagen ligger framför mig med lunch hos en väninna och sedan en långpromenad tillbaka hem genom stan. Praktiskt att förena flera "goda saker."
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Trevligheter

    
Här är det snö och blåst nu i kväll och mer av båda är att vänt under kvällen och natten.
Själva väntar vi på vänner som skall komma över för att pigga upp mig och äta middag tillsammans med oss.
Trots att jag fortfarande är konvalecent, orken tryter då och då, så vill jag umgås. Och hur är det man säger; "kommer inte jag till berget så får berget komma till mig." Praktiskt! Och väldigt trevligt!
Maten är nästan klar, bordet är dukat, humöret är bra och vännerna är på ingång; som gjort för en trevlig kväll.
Jag har ju haft hela dagen på mig att vara arbetsledare och har delegerat en hel del så nu kan jag sitta här och vila mig i form en stund.
Lite små funderingar hade jag över desserten för krafterna är ju inte på topp och en tanke fanns.
Men så ringer det på dörren och min kära dotter Helen kommer för att lämna sina helt sagolika brownies med havssalt och mörk choklad, så dessa tillsammans med vispad grädde, färska fikon och limemarinerade blåbär blir helt perfekt som avslut på middagen.
Nu återstår det att se om gästerna från "landet" har några plogade vägar att åka på eller om de själva får ta fram skyffeln.
Vad gäller stadsgästerna så  kommer de med tunnelbana och den skall nog ta sig fram.
 
 
Hos oss idag klockan 16.15.
 
 
                                                           

Färgglatt!

    
Onsdag, och jag har förstått att det är fler med mig som tycker att det känns som måndag. Snöblandat regn, halt och för min del "stugsittarväder".
Hade absolut ingen lust att halka ut på en promenad. Däremot blev det en vända upp till Hemköp vid Skanstull för att fylla på förråden som gapade tomma. Mycket grönsaker blev det och de piggar ju upp både hälsomässigt och färgmässigt. Behövdes!
Och idag blir det till att testa mina kunskaper att få till en veganmiddag, alltid en utmaning. (Vi har en middagsgäst idag som är vegan.) Och utmaningar tycker jag om, av alla de slag.
 
Färgglatt blir det.
En sorts lasagne skall det bli och det är en utmaning. Och att lasagneplattor utan ägg kan ta tid.  (Men de finns, bl.a. hos Ica i deras "basic-sortiment", så nu vet jag det.)
Soyamjölk kan användas till bechamelsåsen, om man vill ha en sådan, men jag använder i stället krossade tomater och gör en tomatsås och vätska blir det ändå med tanke på alla grönsaker.
Veganlasagne à la Ditte; 1 aubergine, 1 squash och 1 röd lök  som delades i skivor och sattes in i ugnen 225 grader ca 20 minuter med olivolja, peppar och flingsalt. Grönsakerna skall ha fin färg.
I frysdisken hittade jag veganfärs ( quorn, duger inte till en riktig vegan) som jag fräste med diverse kryddor, chiliflakes, peppar, oregano, basilika, örtsalt och hackad lök. Sedan i med några matskedar tomatpuré, 2 pressade vitlösklyftor, en halv burk krossade tomater, några delade champinjoner och 2 dl vatten. Låt puttra ett tag och tillsätt ca 1 dl balsamvinäger och ett par msk soya.
En tomatsås görs av 1 1/2 burk krossade tomater, oregano, lite vatten, en nypa socker, kryddor och 1dl vatten och puttrar på i minst 20 minuter.
De torkade lasagneplattorna lägger jag i kokhett vatten, ca 10 minuter, (tillagningen i ugnen går då fortare) och börjar med ett tunt lager krossade tomater i botten på en stor, oljad form, lägger på några lasagneplattor, hälften av ugnsgrönsakerna och sedan veganfärsen ovanpå.
Nya plattor och ett nytt lager grönsaker och färs. Överst lasagneplattor och ovanpå dem resten av tomatsåsen så att plattorna täcks. Sedan in med härligheten i ugnen i ca 40 minuter. Och över kan man riva veganost för att få extra färg. (Kan också uteslutas)
 
 
Och barnbarnet William är också en färgglad kille, som verkligen piggar upp.
 
Det grå har övergått i vitt och kajen lyses upp. Kanske dags för en kvällspromenad?
 
 

Gärna en bok eller fler och en födelsedag därtill...

    
 Böcker att bläddra i och böcker att läsa, böcker som får mig att gråta och andra som lockar mig till skratt. Böcker är viktiga för mig men under vissa perioder läser jag mindre och under andra perioder så blir det mer.
Minns min barndoms jular då jag alltid hade böcker på önskelistan och jag slukade dem. Och när lagret var slut så läste jag om dem. Jag levde mig in i böckernas värd och ville sedan i lekar vara huvudpersonen. Tänk vad läsandet insprierade när det gällde olika lekar och hur fantasin flödade och världen utanför detta var inte så viktig.
Tänkte extra på detta idag när jag satt på tunnelbanan till Stockholm Central för att möta Livfamiljen som kom från Uppsala. Flera tunnelbanevagnar var liksom omgjorda till bibliotek. Både väggar och tak var täckta med olika bokaffischer  och tips på böcker att läsa. En reklam så både jag och andra både uppskattade och uppmärksammade. För i dagens Stockholm syns få som läser vare sig en bok eller tidning på bussen, pendeltåget eller tunnelbanan. De flesta stirrar nervöst ner i sina mobiler eller uppdaterar "fejsboken" att man nu passerar Gamla Stan. Puh!
Kanske lyssnar någon också på en ljudbok, det kan ju hända...
En del böcker har jag också som jag kan lyssna på och det gör jag gärna på, flyg, bussar eller tåg om jag åker längre sträckor. Att ladda ner böcker till datorn har jag också gjort, gratis via biblioteken och det är helt perfekt om man är borta länge och har begränsat med bagage med sig. Men det är känslan av att hålla i en bok och bläddra i den som jag tycker om.
 
Jättebra med reklam för böcker i tunnelbanevagnar och vid vissa stationer!
Lite nytänkande och skönt att slippa de stora kläd och elektronikkedjornas utbud.
Även "Pocketshoppen" på centralen har sin aböcker lätt tillgängliga. (Bild till höger)
 
Här hemma plockade jag fram en  fram en gammal bok som jag fick av en faster julen 1951. En helt fantastisk bok, en sago och bilderbok som heter "En dag i älvriket".  Illustrationerna, otroligt detaljrika, är gjorda av
Ann Marie Sjögren och texten är skriven av Inez Svensson.
Och nu på eftermiddagen skall jag inviga lille William (barnbarn på 15 månader) i denna sagovärld.
Det blir en bra start  inför kvällens firande av döttrarna som fyller år just idag. Stort hurra till dem!
 
"Men till de flitiga alferna hör inte lille Manneman, han ligger i sin hängmatta och sover mest hela dan.
Att de andra alferna skäller, det rör honom inte ett spår, han vänder dem bara ryggen
och åter till slummern går." Och visst hade man olika intressen på den här tiden också...
                                                                                             
 
Lagom till tvåårsdagen, 2/1-1983 och åren går fort...
 
September 2014 i Torrevieja. Tack älskade döttrar för att ni finns!
 
 

Julavslut!

    
 Det vackra och kyliga vintervädret håller i sig och för min del blir det endast någon kortare promenad eftersom kylan i ansiktet för närvarande inte är min bästa vän. Men vi tränar, ansiktet och jag. Med hjälp av försvarets beprövade hudsalva, som kan användas till allt, så tycker jag att några framsteg är i sikte.
Efter en kortare promenad satt jag igår vid fönstret och såg skymningen sänka sig och himlen färgas vackert rosa i takt med att minusgraderna ökade.
Globen hade också rosa nyanser, men jag tror de skulle gått mer i rött, gult och blått, Djurgårdens färger,för där spelades hockey mot Leksand. Förlust blev det så efter hand tonades Globens färger ner. (Vid olika evenemang så belyses Globen i passande färger.)
 
 
Globen, kraftigt inzoomad och vissa rosa nyanser kan ses.  (Fågelvägen hit är ca 700 m och i verkligheten det dubbla)
 Annandagen är snart över och julen får paus till nästa år.
Resterna av julmaten åt vi till sen lunch och nu ligger bara en bit julskinka i kylen och väntar på att bli till pålägg.
Räkor fram på kvällskvisten skulle smaka bra för dels tycker jag/vi om räkor och dels kändes det behagligt att återgå till det mer vanliga fredagsmyset som hos oss ofta på fredagar består av något i skaldjursväg.
Och visst kunde det smaka bra med nybakat bröd till räkorna.
Kom genast att tänka på det goda "snabbröd" som jag blev bjuden på hos väninnan Eva häromdagen och tursamt nog hade jag bett om receptet.
 Här kommer det! Lätt att få till och väldigt gott! Tack, Eva!
  • sätt ugnen på 175 grader
  • 7 dl mjöl, varav 4 dl vetemjöl
  • 1 tsk salt
  • 4 dl filmjölk eller liknande
  • 2 tsk bikarbonat (kan bytas ut mot 4 tsk bakpulver)
Rör ihop ingredienserna till en klibbig deg och klicka ut i bakform, gärna med bakpapper i botten och över kanterna och grädda ca 45-60 minuter. Prova med sticka att brödet är genomgräddat.(Även större muffinsformar kan användas om man vill ha potionsbröd och då blir tiden i ugnen ca 20 minuter.)
När brödet är färdiggräddat, stjälp upp på galler och låt svalna, gärna med en bakduk över.
Man kan med fördel smaksätta smeten med valnötter, lingonsylt, oliver, soltorkade tomater, diverse frön m.m.
 
Snabbröd på gång; före och efter gräddning. Gott blev det!
 
Klockan är 17 och mörkret har lagt sig över vårt område.
Utsikt mot Hammarby Sjöstad som är vackert upplyst.
 
 

God jul!

    
 
 

Vinterväder?

    
Idag blev det en tur till Uppsala för att hälsa på dotter Liv och de älskade barnbarnen. Lika bra när jag ändå är på gång i resandesvängen.
Redan när jag närmade mig Märsta såg genom tågfönstret lite spridda snöglimtar på marken och i Knivsta låg ett tunt snötäcke och även Uppsala kunde visa upp spridda snöfläckar och även påvisa någon minusgrad.
 Ett tunt snöskikt fanns i Uppsala och på Max förskola tog barnen chansen att ta en åktur i backen.
 
Hämtning av Max på förskolan och William är både konfunderad och glad.
 
Hemma ville Max visa sitt fina sjörövarskepp som han byggt ihop med hjälp av sin pappa och farbror. Ljuslyktan och tomten som tillverkats på förskolan har en given plats på fönsterbrädan bland julblommorna.
 
 Timmarna i Uppsala försvann fort och tursamt nog gick tåget även  sent på eftermiddagen. Man vet ju aldrig när det gäller SJ...
Och även i Stockholm hade det snöat under dagen. 
Stockholm idag vid 14 tiden, taget från vår balkong.(Fotot taget av Bosse, jag var i Uppsala)
 
Men... Innan jag åkte till Uppsala hade jag ett härligt möte på Centralen, med en bloggvän, Lena i Wales. 
Mer om det imorgon!
 

Koka soppa på en spik...

    
Regn idag också och lite halvruggigt och någon promenad kändes inte alls lockande.
Men med inspiration från en blogg jag gärna läser, "Queen of Kammebornia" så tänkte jag att det kunde vara mysigt och värmande att ha en soppa puttrands på spisen och det kunde också bli en perfekt måltid.
Häromdagen, när jag var på jakt efter kött till köttgrytan, så plockade jag också ner lite närodlade grönsaker som skulle ingå i den tänkta franska köttgrytan, men en del blev en del kvar, så varför inte göra en rotfruktssoppa.
Visserligen är jag är ingen van soppkokare, men har lärt mig att det mesta kan fungera.
Purjolök och selleri skars i bitar och frästes i olivolja, ett par klyftor vitlök åkte i och sedan efter hand sockerbitsstora delar av morötter, potatis, paprika, rotselleri och lite annat.
Cirka 12 dl vatten tillsammans med ett par buljongtärningar, ett par lagerblad, timjan och svartpeppar gjorde grönsakerna sällskap och det hela fick puttra i 20 minuter.
När jag via Skype pratade med min dotter Liv och berättade om soppkoket så rekommenderade hon ett par matskedar ketchup i soppan för att få lite sötma. Värt att provas!
Och sim-sa-la.bim! En soppa var klar.
 
Fräscha och närodlade grönsaker/rotfrukter smakar alltid bra.
 
Spiken ligger redo, om den nu skulle behövas....
Och soppan blev klar och serverades med en klick grekisk yoghurt.
 
Tänk så mycket inspiration av allehanda slag och kunskap man kan få där i "Blogglandia". Jag tackar, gläds och tar emot!.